海よ　空よ　大地よ　BEACH葉山代表のブログ

湘南には多くのお寿司屋さんがありますね。
贔屓にされている寿司屋さんはありますか？

好みの寿司屋は、シャリが小さく、赤酢は使わないか少量。
時の魚、地の魚を大切にしている。
酒とマッチしている。
店構え。
ですかね？

この店はとても好きです。