海よ　空よ　大地よ　BEACH葉山代表のブログ

もうそんな時期ですね。
美味しくいただきました。

お神輿を担がせていただきました。
森戸大明神　例大祭
小雨でしたが、熱った体には気持ちが良かったです。
今日は台風の影響で厳しい天候ですね。

可愛いですね。

富士が上空から見えました。

祖父は映画監督でした。
インドネシアにお墓があります。
5年ぶりの墓参りです。
インドネシア映画の父と呼ばれ、葬儀には当時のスハルト大統領も参礼されました。
綺麗にして、花びらを散らしました。

80年代に比べて烏賊の漁獲高はマイナス90%にも達しています。
これは温暖化問題だけではなく乱獲でもあります。
割り当て枠が設けられてしまったのも理解できます。

しかし途上国では、コールドバリューチェーンが整っていないため、港の周りでしか販売ができず、すぐに腐ってしまい破棄されています。
これでは、漁民の収入は上がりませんし、海洋資源の損失です。
なんとかしないとなりません。
誰かが解決しますか？
それを自分が解決しても良いではありませんか？

或る日のスタッフ同士の会話

Kる「親方様また海外？お祭りにも出ないでどうすんのよ」

AI営業部長「インドネシアのようです」

Kる「知っているけどさあ、バリ島あたりでサーフィンしているんじゃない？」

AI営業部長「烏賊を捌いているそうです。働いている猛烈アピールしています」

Kる「怪しいよね。合成じゃない？」




AI営業部長「調べましたが、合成ではないようです。アオリイカのようです」

Kる「なんか新しい商売するのかなあ？謎」

てな会話があったとかなかったとか。

フグの唐揚げです。
大胆ですね。
はこふぐです。
マカッサル名物です。

丸亀製麺がありました。
こちらで人気は、カレーうどんと辛いチキンスープのBAITAN UDONです。

熱々ではなくて、ぬるめです。
冷やしうどんも、ぬるめです。
おや？
もしかして熱いうどんを頼んでも、冷たいうどんを頼んでも、同じ？？？

夏の終わりは切ない。
切ないからたくさんの曲がありますね。

AI営業部長、どんな曲があるかリストアップして。

ジャカルタからマカッサルに移動しました。
今夜はスーパーブルームーンですね。
携帯では上手に撮れませんでした。

ジャカルタは酷い公害で、交通規制が敷かれています。
しかし、赤道近くなのに、日本の異常な高温よりもずっと気温は低いです。
夏の終わりで35度を超えるような日本。
生態系に大きなダメージが発生しますね。

物価が急上昇しています。富裕層向けの飲食店も多いです。
寿司屋は銀座並みです。ここで5万円は払うつもりはないですね。
日本から空輸している食材を使う店が多いです。

うーむ。
インドネシアは水産物が豊富で世界に輸出しているのですが、コールドバリューチェーンがいまいちなのです。

お刺身クオリティで流通できるようになれば、インドネシア国内でも裨益があるのですが。
課題ですね。

ジャカルタには日本人街のブロックMと呼ばれる地域があります。
和食屋や飲み屋が多いですね。
パパイヤと呼ばれるスーパーもあります。
ここでは生卵も購入できます。
10年以上前に、実施したプロジェクトです。
インドネシアやベトナムの一部地域では生卵が食べれます。
頑張ったことで、誰かが笑顔になる。
そんなプロジェクトをたくさん実施してきました。

さて、再び旅が始まります。
帰ってきたら夏が終わっていますね。
台風のswellも味わえないのが辛いですが、これも致し方ありません。

今年1月以来のインドネシアです。
水産加工業の支援を行います。

大浅間でプレーしました。

80台どころか100近くまで行ってしまいました。
難しいですが、高原らしい素晴らしいコースです。

今日も途中雷で中断です。
山の天気は変わりやすいですね。

時差ぼけで早朝というか夜中に目が覚めてしまいます。
これは致し方ないです。

日の出とともに海に出て、サーフィン。
これで調整するといいかなと思っています。
程よい疲れで、夜もぐっすり寝れると思います。
トライしてみます。

やはりいただいちゃいますよね。
和食
はい。
日本酒も。
はい。