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珍しい酒
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いただきます!
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雪山への準備です。
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週末は両日とも演奏させていただきました。
次回はクリスマスソングもやってみたいなあ。
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この冬も薪ストーブが活躍中です。
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テントサウナ!
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N氏:分かった。これはあれだな。白ワインだな。
Kる:そう言いましたけど。
N氏:そしてそれはズバリ フランスの名門『ドメーヌ・ロマネコンチネンタルだ!』
Kる:へ?なんすかそれ?
N氏:俺ぐらいになると葡萄の品種なんてすっ飛ばしていきなり造り手を当てちゃうんだよね。
Kる:そんな造り手いるんですか?コンチネンタルって。。。。
N氏:どうよ。あたりだろう。多分2018年だな。ほれ。言ってみ。ほれほれ。
Kる:ドメーヌ 711です。
N氏:あー、残念。711ね。名門だよね。
いや〜ドメーヌ・ロマネコンチネンタルを見習って最近出てきたあれね。
引っかけ問題出すなんて、Kるちゃんもやるねえ。
でもその二つはまあほぼ一緒だよね。同じって感じ。親戚みたいなものだよね。
ってことは正解ってことで。
いいワインだね〜。
そんな高いのいいの?
飲んじゃったよ。
もう一杯ちょうだい。
Kる:え?711で売っていますよ。
てな会話があったとかなかったとか。
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Kる:あら。なんか親方様 本格的!もしかして本当にワイン詳しいのん?
N氏:まあ、そこら辺のソムリエには負けないかなあ。
Kる:え〜。初めて聞きました。
N氏:まあ、脳ある鷹は偏差値高いというだろう。
Kる:それも初めて聞きました。まあいいから目隠しして下さい。
最初の一杯を当てて下さいね。
N氏:ふふふ。まずは香りを嗅ぐんだよね。その後にグラスを回してと。
Kる:ほー。本格的!
N氏:その後に少量を口に含むんだよね。酸味や渋みを確認するんだよね。渋みはタンニンて呼ぶんだよね。
Kる:あら、どうですかこのワインは。
N氏:素敵だねえ。割と軽めだね。タンニンは少なめだね。
Kる:ん?
N氏:まあビンテージはわからないなあ。でもいいピノノワールだねえ。
Kる:白ワインですけど。
N氏:いや。ピノノワールに似た白だねえ。そう言おうと思っていたんだよね。
Kる:へ?
つづく