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第2回 BEACH SUNSET LIVEはお陰様で満員御礼となりました。
現在キャンセル待ちです。
お申し込みは受け付けていますので、チャンスはあるかも！
スペシャルゲストも登場します。
お楽しみに！
ちなみに一ツ木町倶楽部というのは、ギターの三宅さん（私の前職の先輩です）が経営なさっていた、フレンチレストランです。そのお店で三宅オーナーもギターを弾かれていました。
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横浜で演奏させていただきました。
いい夜でした。
ピアノは松岡杏奈さん、ベースは小野塚豊さん
お二人ともBEACH SUNSET LIVEにご出演予定です！
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上手にできました！
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この店はいつも満員です。
おひとり様
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蕎麦屋に入ると、鰻がありました。
昼なので小さめで
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最近焼酎を飲むようになりました。
いも焼酎をいただきました。
ソーヴィニヨンブランの酵母とサツマイモを発酵させているそうです。
実に美味しかったです。
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というわけで、焙煎機を購入しました。
生豆の価格は、焙煎済みのもののほんの数分の一。
自分好みにローストして、できたてを一杯。……なんと贅沢な。
それにしても、なぜお店のコーヒーはどこもかしこも深煎りなんだろう？
答えは、味の安定性。苦味と香ばしさで雑味を隠せるし、甘いラテにもよく合う。でも、それじゃ豆の個性が死んでしまう。
浅煎りは酸味が立ちすぎて、ちょっと通好み。
だから万人受けはしない。
でも、自分用なら遠慮無用だ。
最近は家庭用焙煎機でも優れモノがたくさん出ている。
第一弾は、メキシコ産の生豆を焙煎。
いい音。いい香り。時間と火力を調整しながら何度かトライ。……これ、楽しいぞ。
そして、いざ試飲――うむ、
これは……素晴らしいレベル。
うん。正解でした。
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コーヒーが好きです。
寝起きに一杯。
食後に一杯。
仕事の合間に一杯。
酒のあとの締めに一杯。
海から上がって、潮の香りと一緒に一杯。
演奏を終えて、余韻に浸りながらまた一杯。
――つまり、日に何杯飲んでるんだ、私。
そんな私にとって必需品のコーヒーに、最近変化が。
豆の価格が跳ね上がっています。ぐいっと。
ご存じですよね？
物価上昇率なんてお構いなし。まるで高跳び選手のように急上昇。
世界の生産地で、豆そのものの価格が跳ねている。
ブラジルでは旱魃と高温で収穫量が激減。
一方、新興国ではコーヒー消費が爆発的に伸びている。
運搬コスト、人件費、エネルギー代も、軒並み右肩上がり。
そこに加えて、トランプ時代の関税の影響もちらほら。
コーヒー一杯に、世界の縮図が宿っている。
どうやら今回は、本当に値上がりせざるを得ないらしい。
出典：チャートの元データは世界銀行表示を縮小
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空梅雨ですが、今年もきれいに咲いてくれました。
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少し減ったかなあと思ったら、再び戻ってきちゃいました。
うーむ。体は一つですけどねえ。
最近はビンテージボードが、細くて不安定なのだけど、なんかしっくりきちゃうんですよね。
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海上がりのコーヒーはなんで美味しいのでしょうかね？
ドリップは自分でします。
でもやはり浅煎りがいいなあ。
焙煎機を物色中です。
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馬車道で演奏させていただいたあとは、蒲田でした。
お声がけいただきありがとうございました。
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海から上がってコーヒーができるまでに、まずはレコードをセットします。
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BEACH SUNSET LIVEの演者が決まりました。
10月26日は、東京・横浜を中心にご活躍されている純じゅんさん、籔中義治さん、穂積翔太さんによるトリオライブです。私は籔中さんからこれまでにさまざまなご指導をいただいており、穂積さんのライブにも何度か足を運んだことがあります。また、セッションでご一緒に演奏させていただいたこともあります。きっと素晴らしいライブになること間違いなしです。
純じゅん関東圏でさまざまな活動を展開している実力派シンガー籔中義治ベーシスト。ジャズを中心に、ライブ、音楽イベント企画・運営等の活動をしています。ワークショップ「ジャズセッション・ビギナーズの会」シリーズ主催。籔中義治プロジェクト「天使のラプソディ」リリース穂積翔太２０１２年より演奏活動を開始する。ジャズを中心にボサノバ、ポップス、ロックを演奏していく。２０１２年志賀由美子さんとのユニット『voice of strings』でモントルージャズインかわさきに出演。好評を得る。 ２０１５年アルバム『WAGNER STREET』、 ２０１８年アルバム『voice of strings』リリース。 ２０２２年１２月ウクレレとギターのデュオアルバムをリリース。 都内、横浜中心に演奏活動を行っている。 -
去年の夏にモンマルトルのギャラリーで購入した絵画です。
かなり大きめのサイズですが、気に入っています。
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ステージではジャケットか、襟付きのシャツは最低限身だしなみとして着ています。
そうは言ってもこの暑さですからね。
アロハシャツでご勘弁を。
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小さな果樹園があります。
まだ植えて4年目ですが、小さな桃が実りました。
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